Sorrentinos Rosa - Edición especial

Una edición especial creada para citas románticas. Sorrentinos artesanales elaborados con masa fresca al huevo y remolacha, que aporta su color natural y una textura suave. Su forma de rosa los convierte en una pieza delicada y visualmente protagonista, pensada para celebrar con un plato distinto y cuidado. No llevan aromas ni sabores artificiales: el color nace de la remolacha y la elaboración artesanal hace el resto. Una pasta especial, pensada para compartir y disfrutar en una ocasión única. Su sabor es a elección entre los cuatro rellenos protagonistas de nuestra carta. Se realizan únicamente a pedido anticipado. Sugerimos cocinarlos horneados. Caja de 12 unidades. Cada uno equivale a 5 ravioles.

$22.000

2 porciones

Ingredientes

Masa de remolacha (Huevos frescos, sémola de grano duro, sal, aceite de oliva, remolacha)
Relleno a elección.

Envío y Conservación

Realizamos envíos a Rosario y zonas cercanas.

Se entregan congeladas: 2-3 días en heladera o 2 meses en freezer.

Historia del plato

Este plato nace como un gesto. La idea fue llevar San Valentín a la mesa desde la forma, no desde el sabor: una pasta hecha como siempre, pero trabajada con más detalle y cuidado. La remolacha aporta el color de manera natural y permite moldear cada sorrentino como una rosa. No busca sorprender por intensidad, sino por intención. Una edición limitada pensada para celebrar, compartir y convertir una comida en algo especial.

Cómo se prepara

Las instrucciones de cocción se indican al momento de la compra, según la variedad elegida. De todas formas, para esta edición especial recomendamos hornearlos: el calor envolvente realza la forma, concentra los sabores y aporta una textura delicada que los distingue.

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