Salsa Huerta Lenta
Una versión ligera y vegetal de nuestro clásico ragú a fuego lento.
$ 3.5002 porciones
1
Destacado
Salsa Casera
salsas • caseras
Salsa Ragù Madre
Auténtica Salsa Bolognesa, respetando paso a paso la receta establecida por la cámara de registro de recetas de Bologna. Sus largas 3 horas de cocción hacen que adquiera un sabor profundo, intenso pero suave para tu organismo. Es muy espesa, se puede combinar con agua para alivianar. Presentación en pote de 200 gramos (rinde 2 porciones).
Auténtica Salsa Bolognesa elaborada detalladamente con sabor profundo, perfumada con vino Chardonnay y vegetales.
$6.000
2 porciones
1
Ingredientes
- Roast beef triturado
- Cebollas
- Zanahorias
- Apio
- Panceta salada
- Aceite de oliva
- Vino Chardonnay
- Tomates
- Extracto de tomates
- Sal
- Pimienta
- Laurel
- Azúcar
- Pimentón
- Orégano
- Perejil
- Ajo
Envío y Conservación
Realizamos envíos a Rosario, Funes, Fisherton, Villa Gobernador Gálvez, Alvear y zonas cercanas. Consulta nuestra sección de Delivery para más detalles sobre tiempos y costos de entrega en tu zona.
Nuestras salsas se entregan frescas y se pueden conservar en la heladera por 2-3 días o congelar hasta por 2 meses para mantener su frescura y calidad.
Historia del plato
Originaria de Bologna, en la región italiana de Emilia-Romaña, esta salsa nació como un guiso lento de carne y verduras pensado para acompañar las pastas frescas de la zona. Con el tiempo se convirtió en un clásico de la cocina italiana en el mundo, reconocida por su profundidad de sabor y su preparación paciente, siempre con un buen vino y un sofrito aromático como base.
Hecho en pequeños lotes
Sin aditivos
Congeladas para conservar frescura
Cómo se prepara
Producto listo para consumir. Descongelar en microondas o en hornalla. Se puede agregar 100 ml. de agua ya que es súper espesa.
¿Por qué nuestras salsas son diferentes?
Porque no se trata solo de salsa.
Cocinamos a fuego lento cada ingrediente como si fuera el plato principal: tomates maduros, cebollas caramelizadas, hierbas frescas y especias seleccionadas.
Cada salsa está elaborada artesanalmente en Rosario, con ingredientes frescos y sin conservantes.
Y lo mejor: en menos de 5 minutos, tenes una salsa que podrías servir en un restaurante... pero en tu casa.
Preguntas frecuentes
Resolvemos las dudas más comunes sobre nuestras salsas caseras y el proceso de compra.
¿Cuánto rinden las salsas?
Cada salsa rinde aproximadamente 4-6 porciones, dependiendo de la cantidad que uses por plato. Son perfectas para acompañar nuestras pastas frescas.
¿Cuánto duran en el freezer? ¿Y en la heladera?
Duran hasta 30 días en el freezer y 4 días en la heladera, siempre que se mantengan refrigeradas. Te recomendamos consumirlas dentro de estos plazos para mantener la mejor calidad.
¿Vienen listas para usar o hay que calentarlas?
Vienen listas, solo necesitás calentarlas a baño maría o microondas antes de servir. No requieren preparación adicional, solo calentamiento.
¿Qué zonas cubren con el delivery?
Realizamos envíos a Rosario, Funes, Fisherton, Villa Gobernador Gálvez, Alvear y zonas cercanas. Si tenés dudas sobre tu barrio, contactanos por WhatsApp.